築100一○○年の
古民家レストラン。
ＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥ ＵＮＯは、千葉県大多喜町にある築百年の古民家・旧宇野邸をリノベーションし、和と洋を融合したレストラン。旧宇野邸に住んでいた翻訳家・宇野輝雄氏の名前と、イタリア語で一番という意味の「ＵＮＯ」という言葉をかけ、地元の方々から愛される地域で一番のお店を目指し「ＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥ ＵＮＯ」と名付けました。
大多喜町周辺の新鮮な食材を豊富に使用した、すべて手作りのこだわりメニューで大多喜ならではのイタリアンをお楽しみください。
営業時間について
当面の間、ランチは11:30-14:00・限定20名様（ご予約優先）、ディナーは完全予約制・限定10名様とさせていただきます。また2020年１月より月曜日を定休日とさせていただきます。ご不便ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承ください。
シェフ 赤井 徹也 Tetsuya Akai
2001年よりキャリアスタート。その後「アルマーニリストランテ銀座」を経て、渡伊。「リストランテピッコロ・ラーゴ（ミシュラン二つ星）」等で修業後、帰国し「アンティカ・ビステリア・デルポンテ」へ。イタリア人シェフ エツィオ・サンティン氏来日時には、共にメニュー考案などに携わる。
市原鶴舞ICより国道297号線を南方面に直進。船子交差点をいすみ市方面に曲がり、平林建設の角を左折。いすみ鉄道の線路を越えると「RISTORANTE UNO」の看板がございますので、その角を左折ください。左折後、約40mで到着いたします。
都心から公共交通機関でお越しの場合
高速バス
品川駅高輪口 シナガワグースからアクアライン経由で大多喜オリブで下車。オリブから徒歩13分。
JR·いすみ鉄道
東京駅から特急わかしおで大原駅まで。いすみ鉄道上総中野行に乗換、城見ヶ丘駅まで。城見ヶ丘駅から徒歩19分。
